info o ww zaczerpnięte z internetu

Agnieszka

przepis na sałatkę (jak dobrze pamiętam podawał go Axel).

Sałatka a’la McDonalds

1. dwa rodzaje salaty (koniecznie lodowa i druga moze byc skandynawska, rucola, ewentulanie maslowa)
2. drobno pokrojone owoce w plastry (moga byc truskawki lub jablko, lub, mandarynki)
3. jeden tost pszenny (ladnie przypieczony bez tluszczu) pokrojony w kosteczke.
4. malutka piersc z kurczaka, optoczyc w panierce pomieszanej z np. sosem sojowym, ale juz bez zoltka i usmazyc na jedenj lyzce oliwy
5. sos 1000 wysp lub vinigrette wazne zeby byl lekki.
6. koniecznie swiezy tymianek ale jak nie ma to trudno
Salate mieszamy z tymiankiem, kladziemy pokrojonego tosta, dodajemy owoce a na gore piers. Sosem polewamy dopiero przed podaniem, zeby salata nie byla mokra jak szmata Sos koniecznie na bazie jogurtu light (no chyba, ze vinigrette)

Agnieszka

salatke owocowa z:
banana, kiwi, winogron pocietych na pol bez pestek, ananasa, i pomaranczy
POmarancze obieram grubo ostrym nozem tak ze scinam cala biala skorke i wycinam potem same polksiezyce spomiedzy blonek.
Do tego robie bita smietane z proszku i posypuje rodzynkami namoczonymi w alkoholu

kate2

SAŁATKA Z TRZECH SKŁADNIKÓW
-puszka kukurydzy
-por
-2 torebki ryżu
-majonez

Por pokroic w krążki ,posolic...odstawic i pozniej odcisnać.
Ryż ugotowac na sypko i przelać zimną wodą(żeby nie "pił" majonezu.
Wszystko razem wymieszac z majonezem ,posolic i popieprzyc do smaku. Smacznego.

Agnieszka

Sałatka jarzynowa z sosem z jogurtu

Przepis na 6 porcji
Przygotowanie: ok. 45 minut
Składniki: 2 marchwie, 1 pietruszka, mały seler, 1 cebula, winne jabłko, 3 ziemniaki, po pół szklanki zielonego groszku i ziaren kukurydzy, 2 kiszone ogórki; Sos: pół szklanki jogurtu 0 proc. tł., kostka bulionu z oliwą i ziołami, sok z połowy cytryny, 2-3 ząbki czosnku, czarny pieprz
Warzywa korzeniowe ugotować, obrać, pokroić w kostkę. Cebulę posiekać. Ogórki i jabłka pokroić w kostkę. Składniki włożyć do miski, dodać groszek i kukurydzę. Kostkę bulionową rozpuścić w kilku łyżkach wrzątku, dodać do jogurtu i wymieszać. Sos doprawić sokiem z cytryny, czosnkiem i pieprzem. Sałatkę polać sosem, wymieszać.

Porcja: ok. 110 kcal (sałatka z majonezem – ok. 220 kcal)

Agnieszka

sałatka wielkanocna (8 porcji, każda 120 kcal )

-> składniki: 2 słoiki marynowanych śliwek, 1 filet z piersi kurczaka, 0,5 szkl. posiekanych orzechów włoskich, 2 łyżki rodzynek, 2 opakowania jogurtu naturalnego 1,5%, odrobina soli, pieprzu, curry.

Mięso ugotować i pokroić na małe kawałki, śliwki podzielić w paseczki, a orzechy posiekać. Układać naprzemiennie w przeźroczystej salaterce. Polać jogurtem wymieszanym z curry. Podawać następnego dnia.

Agnieszka · Wysłany: Śro 13:52, 28 Mar 2007 Temat postu: sałatka warstwowa "gyros"

2 piersi kurczaka pokroić w paski, obtoczyć w przyprawie "gyros" i pozostawić na ok.3 godz. w lodówce.
usmażyć na 1 łyżce oleju, pozostawić do wystygnięcia.
Układać warstwami:
wystudzone kawałeczki drobiowe,
6 ogórków konserwowych pokrojonych w kostkę,
1 cebulę pokrojoną w kosteczkę (wcześniej trzeba ją osolić i odcisnąć, nie wali tak cebulą ),
pokrojoną kapustę pekińską, ok ćwierć sztuki, polać sosem (0,5l w proporcjach 2/3 majonezu,
1/3 śmietany,
do tego 6 ząbków czosnku wyciśniętych przez praskę, szczypta soli ) ,
na to paprykę w kostkę,
posypać natką pietruszki,
można dodać kukurydzę i starty żółty ser,
ale to już dodatkowe punkty.
Podawać na drugi dzień.
Podawać na drugi dzień

Agnieszka

Przepis na pyszną MIEDNICĘ sałatkową

2 grejfruty
2 duże pomarańcze
1 duży banan
1 świeży ananas
pół melona
trochę sezonowych owoców / maliny, morele itp/

Grejpfruty i pomarańcze podzielić na cząstki i każda cząstkę przekroić na pół
banana na plasterki
ananasa na kawałeczki wielkości połówki ząbka pomarańczy
melona tak samo
owoce sezonowe - zależnie od wielkości, też pokroić

Można dodać mandarynki 2-3 sztuki

Wszystko wymieszać w miednicy, wstawić do lodówki, zjadać jak tylko ma sie ochotę na coś słodkiego.